Cazuela Navideña (24 porciones)
Cazuela navideña (24 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1 1/4 c. harina, 2 1/2 c. leche o crema ligera, 4 cucharaditas. sal y 1 cucharadita. Sal de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla.
Agregue la harina y cocine hasta que esté burbujeante.
Agregue la leche y revuelva hasta que espese.
Agrega 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de sal de cebolla.
Dejar de lado.
Vierta cantidades iguales de arroz instantáneo en dos cacerolas de 9 x 13 pulgadas.
Vierta el caldo de pollo y las sales restantes sobre el arroz.
Espolvorea la mitad del queso sobre el arroz; cubra con brócoli y pollo.
Vierta la salsa de crema por encima y espolvoree con el queso restante.
Hornear 20 minutos a 375°.
Espolvoree con almendras picadas y tueste a la parrilla.
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