Biscuits de Noël
Les biscuits de Noël sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de dattes, 1/2 lb de cerises confites, 1/2 lb d'ananas confits, 1/2 lb de pacanes ou de noix hachées ou cassées et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les dattes en morceaux.
Coupez les cerises en quartiers.
Coupez l'ananas en fines tranches et ajoutez-le aux noix.
Bien mélanger.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Crémer le beurre, ajouter progressivement le sucre et les œufs. Battez soigneusement.
Mélangez le mélange de farine tamisé avec le mélange de beurre, de sucre et d'œufs. Bien mélanger.
Ajoutez les fruits et les noix. Bien mélanger (chauffer le four).
Déposez la pâte d'une cuillère à café sur une plaque à biscuits.
Cuire environ 12 minutes à
Température 350°.
Ne faites pas trop cuire.
Les cookies sont bien plus agréables et moelleux.
🍷 Accords Parfaits
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