Bizcocho de frutas navideñas
El bizcocho navideño de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pasas, 2 c. frutas confitadas mixtas, 1/2 c. bourbon, 3 1/2 tazas. harina para todo uso tamizada y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine las pasas, las frutas y el bourbon en un bol; déjelo en remojo durante varias horas.
Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.
Tamizar la harina, el polvo para hornear y la nuez moscada sobre papel encerado.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave.
Incorpora los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega la mezcla de harina, alternando con la leche; batir hasta que quede suave.
Agregue las frutas, el bourbon y las nueces.
Conviértalo en un molde preparado.
Hornee a 300° durante 2 horas o hasta que la parte superior rebote.
Dejar enfriar durante 20 minutos.
Envuelva el pastel en una gasa empapada en bourbon y luego en papel de aluminio.
Guárdelo en el refrigerador de 4 a 5 semanas.
Adorne con las chispas de chocolate y las cerezas.
🍷 Maridajes Perfectos
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