Salade de fruits de Noël
La salade de fruits de Noël est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 jaunes d'œufs battus, 3 c. eau, 3 cuillères à soupe. vinaigre, 1/2 c. sel et 2 c. crème fouettée, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande casserole, mélanger les jaunes d'œufs, l'eau, le vinaigre et le sel.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et atteigne 160°. Retirer du feu et laisser refroidir.
Incorporer la crème fouettée.
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