Weihnachtsschinken (Griljert Juleskinke)

Weihnachtsschinken (Griljert Juleskinke)

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Weihnachtsschinken (Griljert Juleskinke) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Schinken mit Knochen, 1 Lauch, 1 TL. Thymian, 1 Lorbeerblatt und einige ganze Pfefferkörner liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie Schinken mit Knochen.

Falls nicht vorgekocht, mit Wasser bedeckt 15 Minuten kochen lassen.

Wasser wechseln und erneut zum Kochen bringen.

Restliche Zutaten ins Wasser geben.

Zugedeckt 45 Minuten pro 2 Pfund kochen.

In der Pfanne abkühlen lassen.

Haut und überschüssiges Fett entfernen.

Mit folgender Glasur bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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