Jamón de Navidad (Griljert Juleskinke)
El jamón navideño (Griljert Juleskinke) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con jamón con hueso, 1 puerro, 1 cdta. tomillo, 1 hoja de laurel y algunos granos de pimienta enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Utilice jamón con hueso.
Si no está precocida, hervir cubierta con agua durante 15 minutos.
Cambie el agua y vuelva a hervir.
Agregue los ingredientes restantes al agua.
Hervir, tapado, 45 minutos por 2 libras.
Dejar enfriar en el molde.
Retire la piel y el exceso de grasa.
Unte con el siguiente glaseado.
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