Weihnachtskartoffeln
Weihnachtskartoffeln sind ein beeindruckendes saisonales Gericht, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kartoffeln, Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, . Salz, Wasser und c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln schälen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden, um 8 Tassen zu ergeben. Kartoffeln, Zwiebeln und Salz im Schmortopf vermischen. Wasser hinzufügen und kochen, bis es fertig ist.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl hinzufügen und eine Minute kochen lassen.
Nach und nach Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie, Piment und Käse hinzufügen.
Kartoffeln in eine leicht gefettete Auflaufform geben.
Gießen Sie die Soße darüber und erhitzen Sie es 10 bis 15 Minuten lang bei 350 °C im Ofen.
Für 8 bis 10 Personen.
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