Soufflé de Noël
Le Soufflé de Noël est un dîner facile. Fabriqué avec 5 blancs d'œufs battus en neige ferme, 1/2 c. sucre, pincée de sel, 1/2 c. raisins secs épépinés, coupés en morceaux et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez progressivement le sucre en battant constamment.
Mélangez les raisins secs et les noix et incorporez-les aux blancs d'œufs.
Versez le mélange dans un plat allant au four beurré et placez le plat dans une casserole d'eau chaude.
Cuire à four modérément lent (325°) environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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