Gâteau aux fruits spécial Noël
Le gâteau aux fruits spécial Noël est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. noix du Brésil ou autres fruits à coque (noix, noix de pécan ou noisettes) hachées grossièrement, 1 lb de dattes dénoyautées, hachées grossièrement, 1 c. cerises au marasquin coupées en deux, 3/4 c. farine et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un bol à mélanger, mélanger les noix, les dattes et les cerises.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel ; ajouter au mélange de noix, en remuant jusqu'à ce que les noix et les fruits soient bien enrobés.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer la vanille, incorporer au mélange de noix. Bien mélanger. Verser dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces graissé et tapissé de papier ciré.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 45 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de retirer sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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