Weihnachtsgemüsesalat
Weihnachtsgemüsesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Blüten von 1 Bund Brokkoli (2 Portionen), Blüten von 1 Blumenkohl (2 Portionen), 1 roter Paprika, grob gehackt, 1 mittelgroßen roten Zwiebel, gehackt (1 Portion) und 1 Flasche italienischem Salatdressing (fettfrei) und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Brokkoli im Topf 2 Minuten lang dämpfen, bis er zart-knusprig ist.
Sofort mit Eiswasser abspülen.
Mit Blumenkohl, Paprika und Zwiebeln in einer Schüssel mit luftdichtem Deckel vermengen.
Salatdressing und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
Abgedeckt 24 Stunden oder länger kalt stellen, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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