Ensalada De Verduras Navideñas
La ensalada navideña de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con flores de 1 manojo de brócoli (2 tazas), flores de 1 cabeza de coliflor (2 tazas), 1 pimiento rojo picado en trozos grandes, 1 cebolla morada mediana picada (1 taza) y 1 botella (8 onzas) de aderezo italiano para ensalada (sin grasa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine al vapor el brócoli en una cacerola durante 2 minutos o hasta que esté tierno y crujiente.
Enjuague inmediatamente con agua helada.
Combine con la coliflor, el pimiento rojo y la cebolla en un recipiente con tapa hermética.
Agrega el aderezo para ensalada y la pimienta; mezclar bien.
Enfríe, tapado, durante 24 horas o más, revolviendo ocasionalmente.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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