Grobe Hühner-Kartoffel-Suppe
Die klobige Hühner-Kartoffel-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Backkartoffeln, geschält und gewürfelt, 2 c. gehackte Zwiebel, 4 c. Wasser, 1 EL. Bouillongranulat mit Hühnergeschmack und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einem großen Schmortopf; zum Kochen bringen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Geben Sie die Hälfte der Kartoffelmischung in den Behälter eines elektrischen Mixers oder einer Küchenmaschine.
Mit Deckel abdecken und glatt rühren.
Pürierte Mischung, Hühnchen und Milch in den Schmortopf geben; bei mittlerer Hitze kochen, bis alles vollständig erhitzt ist.
Piment einrühren. Suppe in Servierschüsseln füllen.
Belegen Sie jede Portion mit 2 Teelöffeln Sauerrahm, 2 Teelöffeln Käse und 1 Teelöffel Schnittlauch.
Ergibt 8 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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