Grobe Hühnerreissuppe
Klobige Hühnerreissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten (ca. 1 c.), 1 TL. Öl, 2 Dosen Hühnerbrühe, 1 c. Wasser und 1 Pck. Mit gefrorenem, gemischtem und aufgetautem Gemüse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Das Hähnchen in heißem Öl in einem großen Topf kochen und rühren, bis es braun ist.
Brühe, Wasser, Gemüse, Geflügelgewürz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Reis und Petersilie unterrühren; Abdeckung.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
Das Rezept kann verdoppelt werden.
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