Sopa de pizza con trozos
La sopa de pizza con trozos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cebolla pequeña picada, 1 pimiento verde picado, 1/2 c. champiñones en rodajas y 1 lata (28 oz) de tomates pera, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola caliente el aceite; agregue la cebolla, el pimiento y los champiñones. Sofríe hasta que esté suave, pero no dorado.
Agrega los tomates, el caldo, la albahaca y el pepperoni; cocine hasta que esté completamente caliente.
Mezcla 2 quesos; Sirva la sopa en 4 tazones aptos para horno.
Espolvorea con queso.
Ase hasta que el queso se derrita.
O cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 1/2 minutos.
Sirva inmediatamente con un poco de pan francés crujiente y tibio.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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