Churros

Dans une petite casserole, mélanger le Bisquick et la cannelle.

Dans une casserole de 1 litre, faites bouillir l'eau et 1 cuillère à soupe de sucre. Ajouter le mélange bouillant au mélange Bisquick.

Réduire le feu et remuer vigoureusement jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Retirer du feu; incorporer l'œuf jusqu'à consistance lisse.

Transférer la pâte dans une poche à douille munie d'une douille étoile.

Versez des lanières de 5 pouces dans une poêle chaude avec 1 pouce d'huile.

Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, en les retournant pour bien enrober.

Pendant qu’il est encore chaud, ajoutez du sucre supplémentaire.

Servir chaud.