Cilantro Naan (tortilla india)
Cilantro Naan (tortilla india) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 3 cucharadas. Aceite, leche, sal y 1 manojo de cilantro picado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar todos los ingredientes y hacer una masa.
Tapar y dejar reposar durante 15 min.
Divida la masa en bolitas.
Calienta una sartén a fuego medio.
Extienda las bolas en círculos usando harina si es necesario (como si estuviera haciendo una pequeña masa de pizza).
Toma la base enrollada y colócala en la sartén.
Cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Dale la vuelta y deja que se cocine por el otro lado hasta que se dore ligeramente.
Ponle una cucharadita de aceite y dale la vuelta.
Déjalo cocinar hasta que esté listo.
Haz lo mismo en el otro lado.
Disfrútelo con sopa, curry o cazuela.
🍷 Maridajes Perfectos
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