Name: Gâteau roulé à la cannelle Cinnabon®
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cups farine tout usage; 1 1/2 cups lait; 1 cup sucre blanc; 2 œufs; 4 teaspoons levure chimique; 2 teaspoons extrait de vanille; 1/4 teaspoon sel; 1/4 cup beurre, fondu; 1 cup beurre, ramolli; 1 cup cassonade; 2 tablespoons farine tout usage; 1 tablespoon cannelle moulue; 2 cups sucre glace; 5 tablespoons lait; 1 teaspoon extrait de vanille

Gâteau roulé à la cannelle Cinnabon®

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 12 portions 👁️ 43 vues

Ma mère reçoit toujours une tonne de compliments et de demandes de recettes lorsqu'elle apporte ce gâteau à une réunion.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger 3 tasses de farine, le lait, le sucre blanc, les œufs, la levure chimique, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer 1/4 tasse de beurre fondu.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Battre ensemble 1 tasse de beurre ramolli, la cassonade, 2 cuillères à soupe de farine et la cannelle dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.

Déposer par cuillerées sur la pâte dans le moule.

Faites tourner la couche supérieure dans la couche inférieure avec un couteau pour créer un effet marbré.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre, 25 à 30 minutes.

Mélanger le sucre glace, le lait et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.

Verser sur le gâteau chaud.

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