Crêpes à la cannelle (pour 4 à 6 personnes)
Les crêpes à la cannelle (pour 4 à 6 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tamisée, 4 c. levure chimique, 1 c. sel, 2 c. cannelle moulue et 6 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle moulue et le sucre dans un bol à mélanger.
Battre ensemble les jaunes d'œufs et le lait.
Ajouter l'huile végétale en mélangeant, puis l'ajouter d'un seul coup aux ingrédients secs; remuer jusqu'à consistance lisse.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer à la pâte.
🍷 Accords Parfaits
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