Zimtschnecke
Zimtschnecke ist eine schwedische Zimtschnecke mit weicher Butterspirale, Zimt-Kardamom-Füllung, Perlzucker und goldener Glasur. Es verwendet Brotmehl, Milch, Hefe und Butter und ist auf einem Teller angebracht, um eine bestimmte Servierform, Textur und einen bestimmten Kontext darzustellen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Den angereicherten Teig mit Milch, Hefe, Butter, Mehl und Kardamom vermischen.
Mit Zimt-Zucker-Butter ausrollen und zu Spiralen formen.
Den Teig aufgehen lassen, mit Ei bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Backen, bis es goldbraun ist und duftet.
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