Zimtschnecken
Zimtschnecken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Milch, 1/2 c. Butter, 6 c. Allzweckmehl, 2 Pkg. aktive Trockenhefe und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zimt und Zucker vermischen und beiseite stellen.
Milch und Butter erhitzen, bis die Butter schmilzt.
In einer großen Schüssel 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Eier und Milch-Butter-Mischung vermischen.
Mit der Teigmaschine bei hoher Geschwindigkeit 3 Minuten lang verrühren.
2 1/2 Tassen Mehl hinzufügen und weitere 3 Minuten kneten.
Wenn der Teig klebrig ist, fügen Sie das restliche Mehl hinzu, bis ein fester Teig entsteht.
In eine gefettete Schüssel geben.
Umdrehen, um die Oberseite einzufetten.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Mit dem Nudelholz 0,6 cm dick ausrollen und mit Butter bestreichen.
Mit Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
Aufrollen und in 1 Zoll oder 1 1/2 Zoll große Stücke schneiden.
Im 350°-Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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