Rollos de canela
Los rollitos de canela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. levadura, 2 c. agua tibia, 2 huevos o batidores de huevos, 1 barra de margarina o mantequilla y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcla la levadura, 2 tazas de agua tibia y 3/4 taza de azúcar.
Déjelo reposar de 5 a 10 minutos hasta que aparezcan burbujas.
Agrega los huevos y la margarina. Agrega suficiente harina para hacer una masa mediana.
Cubrir con Saran Wrap. Deje crecer hasta que duplique su volumen, luego divídalo en 2 bolas.
Extienda cada uno hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1/4 x 3 pulgadas de grosor.
Untar con margarina derretida.
Espolvorea azúcar, canela y pasas. Enrollar como si fuera un rollo de gelatina.
Cortar en trozos de 2 pulgadas.
Colóquelos, con el lado cortado hacia abajo, muy juntos en una bandeja para hornear untada con mantequilla.
Unte con mantequilla derretida y déjela crecer hasta que se duplique.
Hornear a 400°. Retirar del horno.
Glasear mientras está caliente con azúcar glass, vainilla y agua.
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