Brioches à la cannelle avec glaçage au caramel
Les brioches à la cannelle avec glaçage au caramel sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait tiède, 1 c. sucre, 1 c. beurre ou margarine, 10 à 12 c. farine et 3 c. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le lait, la levure et le sucre, puis ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.
Laisser lever une fois, puis étaler.
Étaler sur du beurre ramolli; saupoudrer de cannelle et de sucre.
Rouler et couper en morceaux de 1/4 de pouce.
Placer sur un moule beurré.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes. Pendant que les petits pains cuisent, préparez le glaçage.
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