Name: Almejas y linguini
Ingredients: 6 to 8 oz. linguini; 2 tbsp. manteca; 1 clove ajo, picado; 2 cebollas verdes, picadas; 1 can almejas picadas, escurridas; 1 pt. crema para batir; 2 oz. vino blanco; 1 tbsp. estragón, picado; 1 tomate fresco grande, picado; 4 cebollas blancas o marrones medianas a grandes; 1/2 c. jamón cocido picado; 1/2 c. queso suizo rallado; 1/2 c. cebolla picada; 4 tbsp. mostaza de Dijon preparada; vino blanco (suficiente para humedecer); 4 slices queso suizo; 1 c. caldo de pollo; mantequilla o margarina

Almejas y linguini

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Clam And Linguine es una cena impresionante. Elaborado con 6 a 8 oz. linguini, 2 cucharadas. mantequilla, 1 diente de ajo picado, 2 cebollas verdes picadas y 1 lata de almejas picadas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.