sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (6 oz) de almejas, 1 taza. cebollas picadas, 1 c. apio picado, 2 c. patatas cortadas en cubitos y 3/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Agregue todas las verduras a la sartén y agregue suficiente agua para cubrir.
Cocine hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega sal y pimienta.
Derrita la mantequilla y agregue la harina, mezclando hasta que quede suave.
Agregue la mitad y la mitad y siga revolviendo hasta que esté espeso y suave.
Agrega a las verduras y agrega las almejas.
(No hiervas con las almejas o se pondrán duras).
🍷 Maridajes Perfectos
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