Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 oz) de palourdes, 1 c. oignons hachés, 1 c. céleri haché, 2 c. dés de pommes de terre et 3/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajoutez tous les légumes dans la poêle et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez du sel et du poivre.
Faire fondre le beurre et ajouter la farine en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez la moitié-moitié et continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Ajouter aux légumes et ajouter les palourdes.
(Ne faites pas bouillir avec les palourdes, sinon elles deviendront dures.)
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