Name: Моллюски Рояль
Prep time: 20 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 12 до 15 маленьких моллюсков с твердым панцирем (около 1 фунта); 1 Tbsp . нарезанная свежая петрушка; 1/8 tsp . сушеные листья тимьяна; 1/4 в. несладкие сухие панировочные сухари; 1/2 в. вода; 3 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 2 tsp . лимонный сок; 1/4 tsp . паприка; 1/8 tsp . перец; 1/4 в. мелко нарезанная, полностью приготовленная ветчина

Моллюски Рояль

⏱️ Готово за 1h 48m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 59 просмотров

«Королевские моллюски» — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Состоит из 15 маленьких моллюсков с твердым панцирем (около 1 фунта). нарезала свежую петрушку. сушеные листья тимьяна, гр. несъедобные сухие панировочные сухари и c. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно очистите раковины моллюсков снаружи, выбросив все сломанные или открытые моллюски.

Замочите моллюсков в подсоленной воде минимум на 3 часа, чтобы они очистились.

Промойте и осушите моллюсков.

Налейте воду в 2-литровую кастрюлю. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2–3,5 минут или пока вода не закипит. Добавьте моллюсков.

Крышка.

Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности от 3 до 5,5 минут или пока моллюски не откроются, один раз помешивая.

Достаньте моллюсков из запеканки, когда они начнут открываться.

Достаньте каждый моллюск из панциря.

Оставьте половину каждой ракушки.

Фарш из моллюсков.

Отложите в сторону.

💬 Комментарии