经典鸡肉面汤
经典鸡肉面汤是一顿比较简单的晚餐。该食谱由橄榄油、大洋葱、大胡萝卜、芹菜和粗盐制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在大汤锅中用中火加热橄榄油直至闪烁。加入洋葱、胡萝卜、芹菜、盐和胡椒各一茶匙。煮时经常搅拌,直到蔬菜变软,大约需要 15 分钟。
加入大蒜,煮约 1 分钟,直至散发出香味。加入高汤并煮沸。
提前:不要添加面条或欧芹。将汤冷却并在密封容器中冷藏四天,或在冰箱中最多保存两个月。在炉子上重新加热,在食用前加入面条和欧芹。
加入面条,煮 6 分钟,然后加入鸡肉,再煮约 2 分钟,直到面条煮熟,鸡肉也热透。
用盐和胡椒调味,然后拌入欧芹。
淋上帕尔马干酪即可食用。
享受!
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