Name: Klassischer Hamburgerkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Kartoffeln; 1 pound Hackfleisch; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 1 (16 ounce) can grüne Bohnen, abgetropft; 1 (10.75 ounce) can kondensierte Tomatensuppe; 1/2 cup warme Milch; 1 Ei, geschlagen; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 teaspoon Pfeffer; 1/4 teaspoon Salz; 1/2 cup geriebener Cheddar-Käse

Klassischer Hamburgerkuchen

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 55 min 👥 8 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Der klassische Hamburger-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 5 Kartoffeln, 1 Pfund Rinderhackfleisch, ½ Tasse gehackten Zwiebeln, 1 (16 Unzen) Dose grünen Bohnen, abgetropft und 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierter Tomatensuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Salzwasser bedecken; zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie es etwa 20 Minuten lang köcheln, bis es weich ist. Abfluss.

In einer großen Schüssel abkühlen lassen.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 1 1/2-Liter-Auflaufform einfetten.

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Hackfleisch und Zwiebeln in der heißen Pfanne kochen und umrühren, bis das Rindfleisch krümelig, gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa ist (ca. 10 Minuten).

Grüne Bohnen und Tomatensuppe unter die Hackfleischmischung rühren; In die vorbereitete Auflaufform geben.

Die abgekühlten Kartoffeln mit Milch, Ei, Knoblauch, Pfeffer und Salz zerstampfen; Häufchenweise über die Hackfleischmischung löffeln.

Cheddar-Käse über die Kartoffeln streuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Ränder der Form anfangen zu bräunen, 25 bis 30 Minuten.

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