क्लासिक हैमबर्गर पाई

आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें; उबाल लें.

आंच को मध्यम से कम कर दें और नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं; नाली।

एक बड़े कटोरे में ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश को चिकना कर लें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।

पिसे हुए बीफ और प्याज को गर्म कड़ाही में तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि बीफ भुरभुरा न हो जाए, समान रूप से भूरा न हो जाए और गुलाबी न रह जाए, लगभग 10 मिनट तक।

ग्राउंड बीफ मिश्रण में हरी बीन्स और टमाटर का सूप मिलाएं; तैयार कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें।

ठंडे आलू को दूध, अंडा, लहसुन, काली मिर्च और नमक के साथ मैश करें; पिसे हुए गोमांस मिश्रण के ऊपर टीले में चम्मच डालें।

आलू के ऊपर चेडर चीज़ छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में पनीर पिघलने और डिश के किनारे भूरे होने तक, 25 से 30 मिनट तक बेक करें।