Kibe Clássico (Sírio)

Name: Kibe Clássico (Sírio)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Syrian
Ingredients: carne bovina; estoque; salsinha; azeite; pimentão; farinha; cebola

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 Sírio 👁️ 45 visualizações

Kibe Clássico (Sírio) — prato exclusivo da culinária síria, preparado da forma tradicional.

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#Sírio

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

carne bovina

estoque

salsinha

azeite

pimentão

farinha

cebola

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (121g)

Quantidade por porção

Calorias 368

% Valor Diário*

Gordura total 25g 32%

Gordura saturada 4g 20%

Gordura trans 0g

Colesterol 18mg 6%

Sódio 16mg 1%

Carboidratos totais 23g 8%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 8.4g 17%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 1.4mg 8%

Potássio 29mg 1%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare todos os ingredientes do Kibe Clássico (Sírio): carne bovina, caldo, salsa, azeite, pimentão, farinha, cebola.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite a carne até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária síria.

Sirva quente e saboreie esta especialidade síria com pão ou arroz como acompanhamento.