Sanduíche Falafel Pita com Molho Tahini
Sanduíche Falafel Pita com Molho Tahini é um prato vegetariano sírio moderadamente fácil. Feita com falafel, tahine, água, suco de limão e alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C). Coloque o falafel em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até aquecer bem, 8 a 10 minutos.
Enquanto o falafel assa, misture o tahine, a água, o suco de limão, o alho e a páprica em uma tigela.
Corte cerca de 2,5 cm do topo de cada pão sírio para formar um bolso. Adicione 2 falafel a cada pão sírio com quantidades iguais de alface, tomate, pepino, picles e cebola roxa. Regue cada um com cerca de 1 colher de sopa de molho de tahine e um pouco de harissa.
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