Salada de Macarrão Clássica

Name: Salada de Macarrão Clássica
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 4 cups macarrão de cotovelo cru; 1 cup maionese; 1/4 cup vinagre branco destilado; 2/3 cup açúcar branco; 2 1/2 tablespoons mostarda amarela preparada; 1 1/2 teaspoons sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1 cebola grande picada; 2 stalks aipo picado; 1 pimentão verde, sem sementes e picado; 1/4 cup cenoura ralada (opcional); 2 tablespoons pimentão picado (opcional)

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 10 porções 👁️ 8 visualizações

Esta é uma salada que todos parecem adorar. Sempre recebo muitos elogios por esta receita e é um sabor agradável que parece agradar a todos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 10

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 390

% Valor Diário*

Gordura total 18.7g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 529mg 23%

Carboidratos totais 49.3g 18%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 15.5g

Proteína 6.8g 14%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.

Enxágue em água fria e escorra.

Em uma tigela grande, misture a maionese, o vinagre, o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta.

Junte a cebola, o aipo, o pimentão verde, a cenoura, o pimentão e o macarrão.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, mas de preferência durante a noite.