Классический суп из тушеных грибов Мосото

Собрать ингредиенты: грибы, морковь, картофель, соль, лимонный сок, бульон, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Мосото.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными гарнирами Мосото, такими как хлеб, рис или свежая зелень.