Классический рисовый плов
Приготовление идеальной партии белого риса без рисоварки может оказаться непростой задачей. Поэтому мы собираемся забыть о приготовлении риса на плите и показать вам невероятно вкусный и абсолютно надежный мир плова!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Растопите сливочное и оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук; готовьте и перемешивайте, пока лук не подрумянится, 7–8 минут.
Снимите с огня.
Смешайте рис и луковую смесь в форме для запекания размером 9x13 дюймов, поставленной на противень.
Тщательно перемешайте, чтобы покрыть рис.
Смешайте куриный бульон, соль, шафран и кайенский перец в кастрюле.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 5 минут.
Вылейте смесь куриного бульона к рису в форме для запекания и перемешайте.
Равномерно распределите смесь по дну формы.
Плотно накройте прочной алюминиевой фольгой.
Выпекать в разогретой духовке 35 минут.
Вынуть из духовки и дать постоять под крышкой 10 минут.
Снимите фольгу и разрыхлите вилкой, чтобы отделить зерна риса.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий