Klassischer Reispilaw (für 4 Personen)
Klassischer Reis-Pilaw (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Butter oder Margarine, 1 Knoblauchzehe, gehackt oder gepresst, 1 Dose Champignons, 2 c. Hühner- oder Rinderbrühe und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer breiten Bratpfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Reis einrühren und unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis der Reis leicht gebräunt ist. Hühnerbrühe angießen und zum Kochen bringen.
Abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Reis weich ist (ca. 25 Minuten).
Ein- bis zweimal umrühren und mit Salz abschmecken.
Vorsichtig mit Käse vermengen.
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