Galletas de mantequilla clásicas

Batir la mantequilla hasta que esté ligera.

Agregue el azúcar en polvo y luego la vainilla. Trabajar en la harina.

Amasar la masa sobre una superficie sin harina hasta que quede suave. Utilice un molde para galletas de mantequilla o un molde para panecillos de gelatina.

Rocíe ligeramente con spray antiadherente.

Coloque una bola de masa en el medio del molde y extiéndala hacia los lados.

Pinche toda la superficie con un tenedor, luego hornee a 325° durante 30 a 35 minutos hasta que se dore muy ligeramente.

Asegúrese de que la mitad de la galleta esté completamente cocida.

Deje enfriar durante 10 minutos, luego afloje con un cuchillo y voltee sobre una tabla de cortar.

Cortar mientras aún está caliente en las formas deseadas.

Cubra con cuajada de limón, gelatina o mermelada o sumérjalo en chocolate.