伝統的なウルグアイのじっくり炊き込んだ豆腐ライス

伝統的なウルグアイのじっくり炊き込んだ豆腐ライス

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ウルグアイ人 👁️ 67回閲覧

伝統的なウルグアイのゆっくりと調理された豆腐ライス — ウルグアイの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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#ウルグアイ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、塩、ニンニク、トマト、唐辛子、パプリカ、コリアンダー。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えてじっくり火が通るまで煮ます。

ウルグアイの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なウルグアイの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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