Beurre de pomme Crock-Pot de Claudia Grice

Beurre de pomme Crock-Pot de Claudia Grice

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Le beurre de pomme Crock-Pot de Claudia Grice est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 8 c. pommes cuites, 4 c. sucre, 1/2 c. vinaigre, 1/2 c. clous de girofle moulus et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez les pommes cuites, le sucre et le vinaigre dans la mijoteuse.

Couvrir et cuire 12 heures à feu doux.

Réduire en purée à ce stade si les grumeaux ne sont pas souhaités.

Retourner à la cuisinière.

Ajouter les épices et cuire encore 3 heures à feu vif sans couvercle ou jusqu'à obtenir la consistance désirée. Peut être congelé ou mis dans des bocaux stérilisés et traité au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.

Les pommes Golden Delicious sont particulièrement bonnes pour cette recette.

Donne 3 pintes.

🍷 Accords Parfaits

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