Salade Cobb

Placer les œufs dans une casserole et couvrir complètement d'eau froide.

Portez l'eau à ébullition.

Couvrir, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.

Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir, peler et hacher.

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Égoutter, émietter et réserver.

Répartir la laitue râpée dans des assiettes individuelles.

Répartissez uniformément et disposez le poulet, les œufs, les tomates, le fromage bleu, le bacon, l'avocat et les oignons verts en rangée sur la laitue.

Arrosez de votre vinaigrette préférée et dégustez.