Albóndigas De Cóctel

Mezcle la carne, el pan rallado, la cebolla, la leche, el huevo y los siguientes 4 ingredientes (perejil, sal, pimienta y salsa inglesa).

Forme suavemente bolas de 1 pulgada.

Derrita la manteca vegetal en una sartén grande.

Dore las albóndigas.

Retire las albóndigas de la sartén.

Quitar la grasa.

Caliente la salsa de chile y la gelatina en una sartén, revolviendo constantemente hasta que la gelatina se derrita.

Agregue las albóndigas y revuelva bien hasta que estén completamente cubiertas. Cocine a fuego lento descubierto durante 30 minutos.