Albóndigas De Cóctel
El cóctel de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. pan rallado seco, 1/3 c. cebolla finamente picada, 1/4 c. leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle la carne, el pan rallado, la cebolla, la leche, el huevo, el perejil, la sal, la salsa inglesa y la pimienta; forme suavemente bolas de 1 pulgada (se puede usar una cuchara para albóndigas).
Cocine las albóndigas en manteca vegetal en una sartén de 12 pulgadas hasta que se doren.
Retire las albóndigas de la sartén; drenar la grasa.
Caliente la salsa de chile y la gelatina en una sartén, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se derrita.
Agregue las albóndigas y revuelva hasta que estén cubiertas. Cocine a fuego lento, descubierto, 30 minutos.
Sirva caliente en un refractario.
🍷 Maridajes Perfectos
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