Albóndigas De Cóctel
El cóctel de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. pan rallado seco, 1/3 c. cebolla picada, 1/4 c. leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcla los primeros 9 ingredientes.
Forme suavemente bolas de 1 pulgada. Derrita la manteca vegetal en una sartén grande.
Dorar las albóndigas.
Retirar de la sartén y quitar la grasa.
Caliente la salsa de chile y la gelatina en una sartén, revolviendo constantemente hasta que la gelatina se derrita.
Agregue las albóndigas y revuelva hasta que estén completamente cubiertas.
Cocine a fuego lento descubierto durante 30 minutos.
Sirva inmediatamente o transfiéralo a una olla de cocción lenta; manténgase caliente en BAJO.
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