Boulettes de viande cocktail
Les boulettes de viande cocktail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignon émincé, 1/4 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les 9 premiers ingrédients.
Façonner délicatement en boules de 1 pouce. Faire fondre le shortening dans une grande poêle.
Faire dorer les boulettes de viande.
Retirer de la poêle et vider le gras.
Chauffer la sauce chili et la gelée dans une poêle en remuant constamment jusqu'à ce que la gelée soit fondue.
Ajouter les boulettes de viande et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.
Servir immédiatement ou transférer dans une mijoteuse ; garder au chaud à FAIBLE intensité.
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