Muffinettes de cacao y plátano
Muffinettes de cacao y plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1 c. avena, cruda, 1/2 c. azúcar moreno (bien empaquetado), 1/3 c. cacao, sin azúcar y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 400°.
Forre 30 vasos en miniatura con vasos de papel o fondos en aerosol solo con aceite en aerosol antiadherente.
Combine los primeros 6 ingredientes; mezclar bien.
Agregue los plátanos combinados, la leche, la margarina, las claras de huevo y la vainilla.
Llene las tazas preparadas casi por completo.
Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Deje reposar los muffins unos minutos.
Retirar de la sartén, enfriar y espolvorear con azúcar glass.
Rinde 2 1/2 docenas.
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