Kakao-Brownies
Kakao-Brownies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiweiß, 1/2 c. Rapsöl (puritanisch), 1 TL. Vanille, 1 1/3 c. Zucker und 1/2 c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Ölen Sie den Boden einer 9 x 9-Zoll-Pfanne; beiseite legen. Eiweiß in eine große Schüssel geben und mit einem Löffel leicht schaumig schlagen.
Öl und Vanille; gründlich mischen.
Zucker und Kakao einrühren; bis alles gut vermischt ist.
In die Pfanne gießen. Bei 350° 22 bis 26 Minuten backen. Überbacken vermeiden. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Ergibt 1 1/2 Dutzend.
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