Brownies de cacao
Los Brownies de Cacao son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, 1/2 c. aceite de canola (puritano), 1 cucharadita. vainilla, 1 1/3 c. azúcar y 1/2 c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase el fondo de un molde de 9 x 9 pulgadas; dejar de lado. Coloque las claras de huevo en un tazón grande y bata con una cuchara hasta que estén ligeramente espumosas.
Aceite y vainilla; mezclar bien.
Agrega el azúcar y el cacao; hasta que esté bien mezclado.
Vierta en la sartén. Hornee a 350° durante 22 a 26 minutos. Evite hornear demasiado. Dejar enfriar antes de cortar.
Rinde 1 1/2 docena.
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