Torta De Creme De Coco
Torta de Creme de Coco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 1/2 xícara. açúcar, 4 colheres de sopa. amido de milho, 2 ovos separados e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Escalde 1 1/2 xícara de leite em banho-maria.
Combine açúcar, sal e amido de milho.
Adicione o leite restante para colar e despeje no leite quente.
Cozinhe até engrossar.
Bata as gemas.
Despeje uma pequena quantidade da mistura quente nas gemas.
Mexa e adicione à mistura de leite.
Cozinhe por mais 2 minutos.
Retire do fogo e acrescente a manteiga, a baunilha e 3/4 xícara de coco.
Deixe esfriar e despeje em uma forma de torta assada.
Cubra com merengue feito com 4 colheres de açúcar e claras de ovo batidas.
Coloque o merengue em cima da torta; polvilhe com o coco restante.
Asse a 325° até dourar.
Faz uma torta de 9 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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