Glaçage à la noix de coco et aux pacanes
Le glaçage à la noix de coco et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. lait concentré, 2/3 c. sucre, 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 œuf légèrement battu et 1 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le lait, le sucre, le beurre et l'œuf dans une casserole.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement, environ 12 minutes.
Ajouter la noix de coco, les pacanes et la vanille.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour s'étaler, en battant de temps en temps.
Excellent sur le mélange à gâteau pouding au chocolat allemand Betty Crocker.
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