Quatre-quarts à la noix de coco
Le quatre-quarts à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo, 3 c. farine, 1/2 c. huile de wesson, 1 c. levure chimique et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer l'oléo et ajouter progressivement le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant après chacun.
Ajouter le lait et l'huile Wesson.
Ajouter les ingrédients secs tamisés ensemble.
Ajouter l'arôme et battre 1 minute.
Incorporer la noix de coco et verser dans un moule à tube.
Mettre à four froid.
Cuire 1h30 à 325°.
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