Bolinhos de Bacalhau
Bolinhos de Bacalhau são um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/2 kg a 1 kg de bacalhau salgado (fresco), 4 a 5 batatas médias, 1 pimentão verde (opcional), 1 cebola pequena e 2 a 3 ovos médios, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Mergulhe o bacalhau salgado durante a noite ou ferva o bacalhau no dia da compra.
Se optar por ferver o bacalhau, a meio da cozedura, escorra a água e substitua por água doce.
Continue a ferver até que o bacalhau se desfaça.
Se optar por deixar o bacalhau de molho durante a noite, no dia seguinte escorra a água.
Adicione água fresca e deixe ferver até o bacalhau desmanchar.
Escorra e retire os ossos.
Reserve o bacalhau.
🍷 Combinações Perfeitas
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